Herzlich Willkommen
bei der Metzgerei Gschwendtner

 

Fleisch- und Wurstbestellungen werden aufgrund organisatorischer Gründe nicht per E-Mail angenommen.

Herzlich Willkommen auf unserer Homepage. Wir freuen uns, dass Sie bei uns reinschauen und sich über uns informieren wollen.

 

Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen unsere Metzgerei und Gastwirtschaft vor. Sie erfahren außerdem alles über unser Sortiment und unsere Arbeitsweise.

Unsere familiäre und traditionsreiche Metzgerei ist seit Generationen für feinste Fleisch- und Wurstwaren in eigener Herstellung bekannt.

Wir versuchen Tradition und Modernes miteinander zu verbinden und dadurch unserem eigenem Stil treu zu bleiben. Informieren Sie sich auf den folgenden Seiten über unsere Produkte und Philosophie.

Viel Spass dabei 🙂

Mit kulinarischen Grüßen
Ihr Team der Metzgerei & Landgasthof Gschwendtner

 

Purer Genuss – Die Weißwurst.

Fleisch und Wurst von Ihrem lokalen Metzger bedeutet aber vor allem Genuss. Mit meisterlicher Kunstfertigkeit und Sachverstand stellt der handwerkliche Metzger individuelle Produkte her. Regionale Spezialitäten werden im Fleischer-Fachgeschäft nicht einfach angeboten. Verkauf bedeutet im Metzgerhandwerk immer auch offene und persönliche Beratung sowie Vertrauen. Der Fleischermeister weiß um die ernährungspsychologische Qualität seiner Waren und kann deshalb […]
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Auf die Würze kommt es an

Bestes Fleisch in Metzgerqualität ist die Grundlage für ein gelungenes Grillmenü. Für ein optimales Geschmackserlebnis spielt aber auch die Würzung des Fleischs eine wichtige Rolle. Salz hat dabei den Nachteil, dass es dem Fleisch Feuchtigkeit entzieht und das Fleisch dadurch austrocknet, wenn – dann sparsam verwenden. Noch besser nach dem Grillen mit Salz, Pfeffer oder […]
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